花生油厂家告诉你花生油的生产过程和产品特点[2022-10-25]

花生油厂家告诉你花生油的生产过程是怎样的。花生油是由花生籽榨油而来的,通过榨油机的特殊榨油方式,可以将花生籽油的营养成分最大限度的保留下来。


产品特点

花生油是从花生籽中榨取出来的油,具有鲜红色、清香味道和香脆口感。花生油不易氧化,是一种优质食用油,常被人们用来做炒菜、烹饪、拌饭和制作各种美食。花生油除了具备营养丰富和美味可口的食用价值,还具有较好的保健功效,能够帮助人体消化、增强身体免疫力和抗氧化能力。


花生油


生产工艺

花生油的生产工艺是将花生仁磨碎、脱脂、分离油脂,再进行提炼和萃取而得到。主要包括花生磨碎、脱脂、凝固、分离、冷却、提炼、干燥和萃取八个工序。花生磨碎工序:将花生仁筛拣干净、去皮后进行磨碎,一般选择碎米机或摊铺机磨碎。脱脂工序:以汽油、煤油、煤焦油或自然气为燃料,将花生碎料通过脱脂机进行脱脂精制。凝固工序:将花生油脂进行凝固处理,一般使用盐水或冷却剂进行冷凝,也可以使用冷冻法。分离工序:将凝固后的花生油脂进行分离,得到花生油和渣油两种产品。冷却工序:将花生油脂冷却到一定温度,一般在80℃左右。提炼工序:将冷却后的花生油脂进行提炼,以清除杂质。


包装及运输

花生油的包装及运输一般采用玻璃瓶或塑料桶包装。玻璃瓶包装的花生油一般每瓶装0.5L或1L,也有大瓶装2L的。塑料桶包装的花生油一般每桶装3L或5L。花生油的运输一般采用汽车运输。


销售方式

市场上花生油的销售方式以零售为主,少数在线购买,渠道主要是通过超市、商场、杂货店、农贸市场等渠道销售。


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